化学问题如何判断一种物质是否具有乳化作用请用初中的知识讲解.谢谢

乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程.简单的说就是把2种不相溶的液体溶在一起的过程...要判断是否具有乳化作用,就用2种不能相溶的液体试试.