想用电阻丝加热东西,温度不超过200度,而且需要在两三秒内让温度升高到200度,怎么实现功率想控制在800w之内,用怎样规格的电阻丝,

这个无法实现,首先电热丝有个自身预热时间,热传导到被热物体也需要时间.你给的时间太短这就需要功率大,可是加热太快温控元件来不及反应.人工控制火候不好把握.